無限おつまみ ピーマンの塩昆布和え レシピ・作り方
「無限おつまみ ピーマンの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
やみつきになる、おいしいおつまみのご紹介です。ピーマンはさっとゆでることで甘味が引き立ち、シャキシャキに仕上がります。お酒のお供にはもちろん、献立の副菜としてもおすすめです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- ピーマン (計250g) 6個
- お湯 (ゆで用) 適量
- 塩昆布 15g
- ごま油 小さじ1
- 白いりごま 適量
手順
- 準備 ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り除いておきます。
- 1 ピーマンは横に細切りにします。
- 2 お湯を沸かした鍋に入れ30秒程ピーマンがしんなりするまで強火でゆで、お湯を切ります。
- 3 ボウルに2、塩昆布、ごま油を入れて和えます。
- 4 器に盛り付け白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩昆布、ごま油の量はお好みで調整してください。 ピーマンはさっと短時間ゆでると食感がよく仕上がります。 白いりごまはかけなくてもおいしく召し上がれます。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
みみみ
2020.11.14
ピーマン7個(約260g)を切って耐熱ボウルに入れて
レンジ600w1分→取り出して軽く揺する→もう1分
でちょうどよかったです。
ピーマンさえ切ればあとはあっという間で簡単🎵
美味しかったです😋
137人のユーザーが参考になった
haru
2021.5.29
お弁当用に。
お湯の準備が面倒なので、チンしました。
59人のユーザーが参考になった
anst
2020.11.15
無限シリーズ第2弾。やっぱり簡単美味しい笑
30人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2022.8.30
パプリカ追加
ミニピーマン10個と600W2分レンチン
塩昆布は10gでしっかり味が染み込みました
ザクザク食感で美味しい🎶
24人のユーザーが参考になった
バーミー
2022.8.15
簡単一品!
ピーマン…湯通しするよりレンチンならば、
栄養素も逃さないのでgood♡
750w1分で取り出し、ラップしたまま
1分の余熱でちょうどよかった☆
塩昆布は短くカットで!
和えたらすぐに食べれますね👌
冷やしても美味しそう❤
14人のユーザーが参考になった
ままちゃん
2021.4.24
いりゴマなかったので、すりゴマで。しらすも入れてみました。簡単で美味しかった!また 作ります!
10人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.8.28
No.187 今回、半分量で作りました😊そして、皆さんの食べれぽを参考にしてピーマンを茹でるのではなく、レンジで1分ぐらいチンしました🤗味付けがとってもシンプルですが、塩昆布のおかげですっごく美味しいです😍母にも大好評だったのでまた作りたいです✨
6人のユーザーが参考になった
ユーザー81ee85
2022.1.7
思ってたままの普通な味でした
5人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2021.8.7
ごま油が効いててナムルっぽい感じですね。無限に食べれる気はしません。小鉢に少しでいいかと。
5人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ゆうき。
ピーマンはレンジでもいいですか?
kurashiru
ピーマンは電子レンジで加熱してもお作りいただけます。その際は耐熱容器にピーマンを入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで1~2分を目安に加熱することをおすすめします。電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によっても火の通り具合が異なりますので、様子をみながら加熱時間をご調整くださいね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。